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【青话村韵】海宁市兴福村丨寻“兴福”足迹,赏非遗风韵

时间:2024-07-31 10:57:38 关注:

       2024年是浙江“千万工程”实施第21周年,党的二十大报告提出“建设宜居宜业和美乡村”,新时代新征程,建设宜居宜业和美乡村,对于推进乡村全面振兴具有深远的历史意义和重大的现实意义。浙江省坚持一张蓝图绘到底,一任接着一任干,造就了万千美丽乡村,也造福了广大农民群众,描绘出了村美人和共富新画卷。
       7月17日,浙江工商大学“青话村韵”暑期社会实践团杭州分队的成员们来到了浙江省海宁市长安镇兴福村,对村庄建设情况、特色产业发展开展实地调研,倾听“和美乡村”的“兴福”声音。

村庄介绍

    兴福村位于海宁长安镇东北,距离镇区9公里,地理位置较为偏僻。近年来,海宁市以兴福村嘉兴市级优美庭院示范村为基础,按照“因地制宜,有序推进,融合发展”原则,积极探索出了一条“和美庭院+”新路径,将美化乡村环境与产业项目相结合,进一步促进美丽庭院向美丽经济转型,以庭院“小美”助推实现乡村“大美”。

实践内容

       实践团成员首先采访了兴福村书记庄校娟,提及村庄建设,她指出从2021年规划调整以来,兴福村现存的良渚文化带上,设有省级文保点,囊括7座古石桥和21条河道,竭力打造成以农业、旅游、产业为主要发展的布局场景。       庄书记认为,兴福村作为省级美丽宜居示范村之一,党组织起到一个带头领航的作用。在党组织的带领下,兴福村依托现成的省级农市化服务中心、联丰粮油专业合作社联合社,促进产业融合发展;同时,依托自媒体平台宣传“植物图书馆”“谢师傅宴球”等特色IP,进而达到为村民增收致富这一目的。       谈到村庄未来建设,庄书记强调兴福村的老龄化问题突出,保障老年人和儿童的生活权益是村庄民生建设工程的重点。近年来,村庄开展老年人、重度残疾人老屋改造,畅通数字化通信渠道,开展居家养老服务,着力提升老年人幸福感。未来,兴福村将更多地引入新业态,新理念,在庭院设计、乡村文化、产业布局上做到突破,响应“和美乡村”政策,与社会与市场进行接轨。       随后,实践团成员前往兴福村著名产业“谢师傅宴球厂”,采访了宴球传承人谈孝峰。我们了解到,宴球传承至今已有200多年历史,2017年被评为嘉兴市第四批非物质文化遗产,而谈先生也是传承自老丈人谢师傅的手艺,将宴球发扬光大。       谈孝峰与宴球结识是在与夫人见面时。彼时,谢师傅端上来一盘宴球,在品尝过后谈孝峰暗自下定决心,要把宴球做大做强。起初,谢师傅宴球只是家庭作坊,靠着28个宴球起家。有一年,收成特别好,渔业大丰收,谢师傅那时候想着鱼也吃不完,就做了28个宴球,到菜场里面去卖,结果没到菜场,就都卖完了,他想着这可能就是一个商机,自此,“谢师傅宴球”的招牌逐步扩大。
       十几年间,谈孝峰对于宴球生产严格把关,体现出兴福村特有的匠人精神。宴球原料采用钱塘江新鲜捕捞的鱼,剔骨后打成鱼泥,再做成宴球,在产量和科技水平发展之后,宴球原料厂家提供好处理干净剔骨完成的鱼肉进行制作,进一步提升了制作效率。同时,谈孝峰也积极创新,将宴球原材料从本地的白鲢变为钱塘江的花鲢,提升了原料的品质与口感;其次,在宴球口味上,发展原味宴球、咸味宴球和精品宴球等多种口味,满足不同消费者需求。       当然,传承宴球的过程不是一帆风顺的。最初,在厂房入驻、批量化生产过程中,谈孝峰与谢师傅先后投入34万,这在当年可是一笔不小的数目,也大大增加了家中的财政负担。但是独特的滋味与过硬的品质吸引了越来越多的人从杭州、上海甚至更远的地方品尝“谢师傅宴球”,也把这颗小小的宴球带到了更远的地方。

       随着宴球被越来越多人熟知,谈孝峰也积极利用数字化网络进行推广与销售,其经营的两家线上淘宝店,一年产值达到数十万元,直播等新形式也很好地推动了宴球产业的发展。对于未来,谈孝峰表示,自己将继续致力于传承宴球产业,打造宴球特色,让更多的人品尝到特色宴球。

实践感悟

徐昊源

       兴福村谐音幸福村,总有一种莫名让人心驰神往的吸引力。干净整洁的泊油路、错落有致的房屋、规划整齐的农田,这大概就是兴福村给我带来的第一感受。近年来,兴福村依托休闲旅游、文化产业的深度融合,走出了一条特色鲜明的乡村共同富裕道路。但与此同时,地处长安镇最东北角的地理位置、文旅产业特色不够鲜明等问题也为兴福村的发展带来了一些阻碍。我也深刻体会到了只有实地调研才能设身处地地了解兴福村在发展过程中遭遇的困境,亲身实践相比于模糊的理论和概念更能够去解决当下遇到的问题。同时希望兴福村能够抓住发展机遇、解决发展难题,真正把兴福村建设成为“幸福像花儿一样”的美好家园。

陈思语

       通过对兴福村村书记的深入访谈,我们得以窥见一个充满活力、富有创新精神的乡村转型与发展蓝图典范。
       兴福村在村庄规划中,巧妙地融入了文化遗产的保护,
如省级文保点的设置,覆盖了7座古石桥和21条河道,彰显了对良渚文化带的尊重与传承;面对“杭嘉湖”平原地区乡村旅游的短板,兴福村通过“植物图书馆”等特色项目的引入,不仅吸引了游客,还带动了当地花卉产业和农产品的销售,实现了农业与旅游的深度融合。
       其发展案例生动证明乡村同样拥有广阔的发展空间和良好的机遇背景。我们期待,未来有更多新时代青年投身于致力乡村振兴的大潮中,利用自己的专业知识和技能,参与到现代农业、乡村旅游、文化产业等领域的建设,为和美乡村建设的繁荣发展贡献自己的一份力量。

 
作者:冯奕添 王毅彬 来源:浙江工商大学学生会
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