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闪耀山药 山耀菖蒲 ——嘉兴大学商学院“闪耀先锋”团队菖蒲行记

时间:2024-08-27 16:12:08 关注:

盛夏七月,阳光炽热而充满生机,嘉兴大学商学院的“闪耀先锋”实践团队,踏上了前往衢州市菖蒲村的旅程。这支因梦想与激情汇聚的队伍,在菖蒲村的广袤田野上,开启了乡村振兴大赛人文公益赛道的深度探索,亲身见证并体验着这片土地上的“华丽蜕变”。
菖蒲村,一个古老而又焕发新生的村落,在团队成员的眼中,不仅是自然风光旖旎的田园诗画,更是乡村振兴战略的生动实践地
近些年来,菖蒲村积极响应国家乡村振兴战略的号召,大力发展以“山药”为核心的乡村特色产业,因地制宜,促使村民们的生活质量不断提升,幸福感与获得感日益增强。
 
  • 紫山药“百科全书”
“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛。” 这是《本草纲目》对山药的赞誉。自古以来,山药便以其卓越的食疗功效深受人们喜爱。它不仅是一味温和的滋补佳品,更是药食同源的典范,完美地融合了自然之精华与养生之智慧。
而这座小小的村落,位于衢州市县城东面的林山乡菖蒲村,从2021年就开始探索种植山药产业,目前种植有100多亩、6个品种的山药。不仅成立了强村公司——开化县石菖头农业开发有限公司,还投资建设了近3000余平方山药产业加工工坊,相继推出了山药粉、山药面条、鲜山药等产品。
  在众多的山药品种中,菖蒲村的紫山药更是独树一帜。这种紫山药不仅继承了传统山药的所有优点,更因其独特的紫色外皮和更为丰富的花青素含量而备受瞩目。
它的口感细腻绵软,入口即化,带着淡淡的自然甘甜。无论是清蒸、炖煮、炒制,还是再加工,都能展现出其独特的风味与魅力。
 
  • 紫山药“七十二变”
走进石菖头工厂,我们能感受到各种山药制品的制作过程中传统和现代科技交织的魅力。这里,每一颗精选的山药都承载着对品质的执着追求和对健康的深切关怀。
石菖头工厂专注打造高品质山药制品,从精选原料到成品出库,每一步都蕴含匠心。
新鲜山药经过严格筛选与清洗,保留自然纯净;去皮、切片或切块后,利用现代科技进行蒸煮或烘干,充分释放山药的香甜与营养。再经精细调味、混合其他食材及专业包装,每一款山药制品都呈现出卓越的品质与口感。
得天独厚的自然优势
加之以辛勤淳朴的民情风俗
孕育出了独一无二的菖蒲山药
山药面条、山药酒、山药热饮、
山药年糕、山药粉条......
在这片神奇的土地上
山药可以变化万千
这也意味着菖蒲有更多的发展选择
 
  • 紫山药“守卫者”
晨光初破,菖蒲村的田野上已是一派繁忙。农民们身着朴素衣裳,脚踏湿润的泥土,弯腰在田间辛勤劳作。他们手中的锄头有力而精准地翻动着土地,每一铲都蕴含着对丰收的期盼。
山药藤蔓在微风中轻轻摇曳,绿叶间偶尔露出粗壮的根茎,仿佛在诉说着生长的故事。
汗水顺着农民们的脸颊滑落,滴入这片肥沃的土地,滋养着这片希望的田野。空气中弥漫着泥土与山药特有的清新香气,让人心旷神怡。在这片充满生机的田地里,农民们用勤劳的双手绘制出一幅幅生动的农耕画卷。
 
  • 尾声
通过本次调研走访,我们惊喜地看到,在乡村振兴的浪潮下,菖蒲村已经发生了翻天覆地的变化。在这片日新月异的土地上,农民的生活轨迹悄然改变,养家糊口的方式日益多元,不再局限于面朝黄土背朝天的传统劳作。然而,那份对土地的深情厚谊,却如同陈年老酒,愈久弥香。
我们怀揣着热望与激情,踏上探寻乡村新貌的旅程,我们深信,每一次的探访与记录,都是对乡村美好变迁的一次致敬,是对那些默默耕耘、勇于创新的人们最深切的礼赞。
我们期待,通过我们的努力,能够激发更多人对乡村的关注与热爱,敬请期待我们的创意成果。
 
作者:闪耀先锋 来源:大学生之声
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