7月7日,农学院“共筑乡兴,振兴宏图”调研实践队在南平市光泽县桃林村的调研活动有序地展开。
上午8时,桃林村第一书记江书朋与党支部委员蔡忠洪带领实践队前往武夷西大门开展调研活动。实践队员们首先前往大洲谈判旧址重温国共两党一致抗日的历史,实践队成员们追随先烈足迹,感受到了时代重托。
图为实践队员与政府代表于大洲谈判旧址合照
随后,实践队前往玲珑溪谷进行实地考察。实践队经调研得知,景区游客主要来自光泽县当地居民。在与游客交流中,实践队员们感受到游客们对玲珑溪谷景区的强烈参观意愿。此外,景区设有安全警示标志以及配备专业的应急救援设备以确保游客安全。实践队员们针对玲珑溪谷特色产业小径咖啡馆进行走访,对其经营情况、与周边环境融合情况进行考察。
图为实践队与政府代表考察玲珑溪谷
图为实践队与政府代表向小径咖啡馆负责人询问
下午15时,实践队针对桃林村特色产业霉豆腐的建设情况进行专题调研。据悉,寨里镇霉豆腐产业由浆源村、桃林村和百石村共同发展。霉豆腐传统制作采用自然发酵,耗时较长,而现如今霉豆腐在制作过程中加入毛霉菌粉以实现菌群纯度更纯、发酵速度更快。通过对当地居民的走访得知霉豆腐的主要消费群体为中年人,但近年来,年轻人的对霉豆腐的消费意愿在持续攀升。实践队成员们亲身体验霉豆腐制作加工,切实感受到传统工艺的独特魅力。
图为实践队员于霉豆腐仓库合照
晚上19时,实践队成员讨论并总结经验,为后续进一步推动桃林村发展出谋划策。
信息员:文/梅宇钒 图/焦怀彭,李雪梅