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餐饮智能管理专业就业方向与就业岗位有哪些

时间:2023-05-01 关注:
1、就业方向与就业岗位

本专业面向餐饮服务人员等职业,餐饮生产管理、餐厅服务、餐饮运营管理等岗位(群)。

2、主要专业能力要求

具备餐厅服务与管理能力;

具备餐饮产品生产与质量管理能力;

具备餐饮智能化运营与餐饮大数据分析能力;

具备互联网营销、客户社群运营与流量管理能力;

具备服务设计、宴会设计、餐饮产品组合设计与一定的创新能力;

具备餐饮团队建设与管理能力;

具备餐饮财务数据分析及成本控制能力;

具备餐饮行业绿色生产、环境保护、安全防护、食品卫生与安全等相关法律法规和行业标准的应用能力;

具备探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

3、职业类证书举例

职业技能等级证书:餐饮管理运行、门店数字化运营与管理
作者:大学生之声 来源:大学生之声
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