四野遍黄花，油香飘万家。“探寻苗乡情，圆梦黄家镇”乡村振兴团于7月12日来到彭水县胖娃农业有限开发公司对当地特色产业——手工菜籽油进行调研。
胖娃农业有限开发公司自成立以来，年营业额超百万，为附近居民提供丰富就业岗位，累计帮助厂内员工人均年收入增长7000元左右。手工菜籽油与主流大规模生产食用油相比，有着健康绿色的优势。企业采用保底回收方案，为村民提供底价保障，深受村民青睐。实践团对企业负责人傅恩涛进行采访。
图为实践团成员对企业负责人进行采访（通讯员：李昌隆）
负责人就手工菜籽油的大致销售模式及相关情况向实践团进行了讲解。手工菜籽油采用线上线下相结合的销售模式，除线下收集村民优质菜籽制油外，还在抖音、微店、832等多个平台上进行宣传，在政府益农带农的帮扶政策下，手工菜籽油年销售额可达百余万元。
图为企业负责人向实践团介绍油渣的处理方式（通讯员：李昌隆）
实践团还向制油工坊周边村民进行了走访，村民向队员们介绍了政府给予的帮扶政策即提供优质菜籽种子、按亩发放肥料。此举极大地鼓舞了村民种植油菜的意愿，为制油提供了优质原料来源。
图为实践团成员对附近村民油菜籽销售情况进行采访（通讯员：李昌隆）
经过一天的走访，实践团对当地制油经济有了深入了解。村民种植油菜，工坊加工制油，形成了种植-采籽-制油的良性循环，带动了当地经济发展，源源不断地为乡村振兴注入活力。
