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齐心共助经济发展,协力同求乡村振兴

时间:2024-08-15 16:33:12 关注:
       实业调研不懈,文化传承不息。“探寻苗乡情,圆梦黄家镇”乡村振兴团于7月16日上午开展黄家镇特色产业桶装鲈鱼调研。
  桶装鲈鱼是黄家镇当地特有的集体经济的代表产业,村民们集体占股51%,返乡农民工占股49%分配建立利益联结,通过产业分红等方式持续增收,筑牢利益联结机制确保产业长远健康发展,助力共同致富。实践团对桶装鲈鱼养殖基地负责人陈维国进行了采访,陈维国就养殖基地基本情况进行了介绍:桶装鲈鱼养殖基地规模达二十余亩,投资规模较大。每个养殖桶的造价约4000元,一个桶可容纳3000条鲈鱼。鲈鱼的生长周期通常为7个月。经过实践发现,在桶内进行鲈鱼、黄辣丁、钳鱼等鱼种养殖可以不需要使用泥土,从而保障鱼肉的鲜甜,增加鱼的价值,实现增收。
  图为实践团成员采访桶装鲈鱼养殖基地负责人陈维国(通讯员:李昌隆)
  当日下午,实践团对市级非遗传承人马树成进行了采访。马树成热情地向实践团展示了非遗灰豆腐的制作全过程。从精选本地大豆制作豆腐,到添加现烧的草木灰进行炒制,每一个环节都蕴含着繁复的工序及技艺。
  图为实践团成员采访市级非遗传承人马树成(通讯员:张均)
  实践团成员积极参与到制作过程中,亲身体验了这一独特的工艺。马老师介绍说,灰豆腐制作工艺历史悠久,但目前面临传承困境,难以在当地实现产业化的制作。他曾将该技艺悉心教授给两名学生,这两名学生在传承的基础上,在成都市开办工厂,对灰豆腐进行了规模化批量生产,但此举若在黄家镇实行,需要走的路还有很远。
  图为实践团成员体验灰豆腐的炒制(通讯员:张均)
  采访结束,实践团来到红军街进行义务清扫和三高防治宣讲。实践团成员们认真清扫红军街及其周边街道的垃圾,用实际行动表达对革命历史的敬意,为当地居民营造一个更加整洁的环境贡献力量;清扫完成后,实践团开展了三高防治宣讲活动。成员们向沿街村民发放宣传单,并耐心地为村民讲解三高防治知识,以提升村民对健康问题的重视和防范意识。
  图为实践团成员向居民进行“三高”防治宣讲(通讯员:李昌隆)
  产业调研图兴盛,非遗传承志不渝。“探寻苗乡情,圆梦黄家镇”乡村振兴团将不懈努力,为传承非物质文化遗产、助力彭水经济文化繁荣发展贡献更多力量。
作者:“探寻苗乡情,圆梦黄家镇”乡村振兴团 来源:“探寻苗乡情,圆梦黄家镇”乡村振兴团
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