山东省日照市，与韩国宝城、日本静冈齐名，被誉为“世界三大海岸绿茶城市”。这片拥有29.9万亩茶园的绿色海洋，虽然相比南方茶叶数百年的历史显得年轻，但其独特的地理环境和气候条件，使得日照绿茶在短短几十年间就获得了不俗的声誉。自1959年首次开展“南茶北引”试验以来，日照市便开始了漫长而充满挑战的茶叶种植历程。经过数年的努力，终于在1966年成功引种南方茶叶，为日照绿茶的发展奠定了坚实基础。如今，这片年轻的茶园已经成为全国乃至世界的焦点，吸引了无数茶爱好者和游客前来探访。
然而，在风起云涌的茶行业赛道上，年轻的马陵春茶面临着巨大的竞争压力。如何突破重围，开创新局面？带着这些问题，曲阜师范大学地理与旅游学院“一叶茶”队于2024年1月21日下午来到日照南湖镇西马陵前村马陵春茶业有限公司进行调研。
图为“一叶茶”实践队员合影
图为马陵春茶业有限公司
日照南湖马陵春茶业有限公司成立于2010年，是一家荣获“市级重点龙头企业”称号的企业，具备生产、加工、销售、科研、休闲、观光旅游等多重功能。公司坐落在东港区南湖镇，毗邻马陵水库，背靠马陵山脉，享有优美的生态环境和宜人的气候条件。凭借独特的地理优势、“净水、净气、净土”的优质生态环境以及气候因素，公司生产的北方绿茶以其“叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡”的独特品质备受好评，被誉为“江北第一绿茶”。
图为马陵春茶叶获得奖项
茶叶品质的好坏，关键在于茶树本身。对此，日照马陵春茶业有限公司开创南湖镇茶树无性系繁育先河。据负责人胡宗海介绍，日照地区的传统茶树种植方式为有性系模式，该种茶树具备根系发达、抗寒耐旱的特性，但在外观、香气和口感方面存在优化空间。经过深入调研和分析，胡宗海决定采纳新技术，采用无性系繁育方法进行茶树种植，旨在显著提升茶叶品质。然而，这一提案一经提出，便遭到了众多人的反对，其中包括不少专家的意见。面对各种艰难险阻，胡宗海没有打退堂鼓。为了培育适合本地种植的新品种茶苗，毅然踏上了深入田间地头的道路。在长时间的实践过程中，他虚心请教了诸多茶树无性系繁育领域的专家，汲取了丰富的知识和经验。经过不懈的努力，他终于带领团队成功培育出“中白1号”等适合日照本地种植的新品种茶苗。这些茶苗不仅适应性广，而且独具特色。
图为马陵春茶叶种植园
无性系繁育尽管取得了显著成果，但仍存在一定问题。日照市无性系茶树种苗繁育采用传统方法需时一年以上方可成苗，繁育效率相对较低，不利于提升马陵春茶在市场竞争中的优势。对此负责人胡宗海介绍了公司当前的两项研究进展。首先，为了提高茶树种苗繁育的效率，公司已经着手开展茶树嫩枝扦插快繁技术研究。这项技术以20厘米左右的茶树半木质化嫩枝作为插穗，选择珍珠岩和泥炭土作为育苗基质。在经过植物激素处理后，将这些插穗进行打插繁育，以期在短时间内大量培育出茶树种苗。
图为胡宗海经理讲解茶叶种植技术
其次，为进一步解决茶树种苗繁育时间长、效率低的问题，公司还开展了茶树短穗扦插快繁技术研究。这项技术研究旨在通过缩短茶树穗枝的长度，提高繁殖速度和存活率。通过优化扦插过程中的关键技术，有望实现茶树种苗的快速繁育。胡宗海表示，这两项技术研究对于推动茶树种苗繁育产业的转型升级具有重要意义。公司将不断加大研发力度，加强与科研院所、农户的合作，共同推广茶树嫩枝扦插和短穗扦插技术，助力茶农增收。
图为胡宗海经理介绍茶园
日照马陵春茶业有限公司始终坚持绿色、环保、可持续的发展理念，积极推动茶产业转型升级。在未来的发展中，马陵春茶业有限公司将继续充分发挥地理、生态及产业优势，加大对绿茶品质的优化力度。通过科技创新，提高茶叶生产效率，实现茶叶生产过程中的绿色化和智能化，为实现乡村振兴、推动地方经济发展做出更大贡献。
