为进一步了解新疆海鲜的发展现状及潜力，山东大学西海渔实践团于2024年2月10日，继续对新疆海鲜进行第二阶段的调研工作。
在线下调研前，团队成员查阅相关文献，搜集各方有关资料，经过详实的讨论，决定线下调研的主要对象及采访的主要问题，以确保线下调研的正常开展。线下调研时，团队成员对新疆海鲜销售商及不同年纪、职业的新疆海鲜顾客或潜在顾客进行采访，通过“您对新疆海鲜是否了解？”，“对新疆海鲜的发展潜力您怎么看？”，以及“您能接受的价格范围是多少？”等较具代表性的问题，深入探究新疆海鲜的影响力、知名度，新疆海鲜的发展优势及限制等问题。以期为新疆渔业发展及乡村振兴贡献力量。
团队成员了解到，大多数受访者是从短视频、新闻联播等渠道了解到新疆海鲜的，但只有较少部分的人对新疆海鲜有较深入的了解；受访者对新疆海鲜的价格接受度与传统海鲜相比浮动不大；大多数受访者认为新疆海鲜发展具有一定潜力，主要得益于物流业及保鲜技术的发展，以及人们日渐提高的生活水平等。此外，新疆海鲜还可有效辐射周边内陆地区，解决沿海海鲜输入内陆时成本高、时间长及新鲜度下降等问题。
