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揭开食堂蒙面纱 体验美食标准化

时间:2024-11-14 00:32:36 关注:

为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,落实党的二十大和二十届三中全会精神,引导学院广大青年争做新时代好青年。福州大学至诚学院食品与生物工程系2023级食品科学与工程1班团支部于2024年11月12日探访校园食堂,并拍摄食堂探店系列视频。
食堂作为校园或单位的重要组成部分,承载着一定的文化内涵。我团支部成员实地考察并拍摄至诚学院所有食堂的就餐环境和后厨加工场所。通过短视频的新颖传播形式,全方位地展示食堂在食品生产各个环节的标准化操作流程,包括食材存储、加工、烹饪等。
通过宣传食堂的标准化生产,让观众直观地看到食堂对食品质量的严格把控,提升对食堂的信任度。同时测评食堂美食,展示食堂的丰富菜品和营养搭配,倡导健康饮食的理念,促进公众养成健康的生活方式。

作者:郑均琳 来源:福州大学至诚学院2023级食品科学与工程1班团支部
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